Un article de LA MEUSE VERVIERS du 13 septembre 2023.
Produits d'Aubel - Page 3
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La bière de Val Dieu se décline en sorbet
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Val-Dieu aux Francos
Un article de L'AVENIR - LE JOUR VERVIERS du 20 juillet 2023.
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« LA TÊTE DE VEAU MAISON DE NOTRE BOURGMESTRE BIEN AIMÉ »
La brasserie Aux deux frères, à Aubel, est une histoire de famille, ou plutôt de fratrie. À sa tête, les deux frères Patrick et Michaël Missio qui proposent une carte traditionnelle avec de belles viandes.Un article d'AURÉLIE FRANSOLET, Journaliste, dans LA MEUSE VERVIERS du 16 juin 2023.
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« Relocaliser permet de construire un système alimentaire robuste »
Le gouvernement wallon soutient 57 projets de relocalisation alimentaire pour favoriser le « Made in Wallonia ». Six d’entre eux sont situés chez nous : à Herve, Stavelot, Spa, Aubel et Thimister. Ils se partagent 4,58 millions d’euros.Parmi ces projets, il y a Les Moulins du Val-Dieu.
À Aubel, le projet des Moulins du ValDieu reçoit 500.000 €. Il « vise à développer une filière de production de blé de force pour éviter l’ajout de gluten ou l’achat de farines non locales. Pour ce faire les Moulins de Val Dieu visent la construction de silos de stockage, l’acquisition d’un trieur optique et d’un trieur de semences, l’équipement du laboratoire, l’aménagement de loges. Le tout dans un bâtiment autonome en énergie ».
Un article d'AURÉLIE FRANSOLET dans LA MEUSE VERVIERS du 17 avril 2023.
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20.000 oeufs durs colorés par heure
Depuis quelques semaines, l’entreprise familiale de Denis Baltus, spécialiste dans les oeufs frais colorés, tourne à plein régime. Tout doit être prêt pour Pâques.Deux pages de LISE CASSOTH dans L’AVENIR - LE JOUR VERVIERS du 7 avril 2023.
