« LES FILLES D’HORTENSE » À AUBEL
Suite au lancement de brunchs à emporter pendant la crise covid, beaucoup de demandes ont afflué pour en réaliser dans l’établissement une fois la réouverture. Tous les premiers dimanches du mois ou sur réservation, le rendezvous est pris place de la Victoire 4 à Aubel chez « Les Filles d’Hortense ». « Nous faisons deux services de maximum 35 places à 10 et 12h15 le premier dimanche de chaque mois. Tout est fait maison et est servi sous forme de buffet selfservice », explique la patronne.
D'un article de LUCAS DECROUPET dans LA MEUSE VERVIERS du 12 avril 2024.
Un article de FRANCE FOUARGE dans L'AVENIR - LE JOUR VERVIERS du 13 mars 20224.
Une page d’ADRIEN RENKIN sans LA MEUSE VERVIERS du 27 février 2024
Ouvert depuis plus de 40 ans, le restaurant Le Grill de la Clouse à Aubel change de gérance. L’ancien patron, Lucien Guyot, confie son établissement à Jennifer Crutzen et Grégory Piastra, qui ont tous deux travaillé de nombreuses années dans le restaurant. Ils promettent de conserver l’identité des lieux tout en apportant leur touche personnelle. Une touche qui plaira sans aucun doute aux parents.