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Blog aubelois de Jean-Louis Xhonneux - Page 4

  • Retour des « non-essentiels »

    Capture d’écran 2021-04-02 à 09.54.50.pngAubel accepte finalement les marchands qui proposent des produits non-essentiels sur les marchés.

    A lire un article de Pierre LEJEUNE dans L'AVENIR - LE JOUR VERVIERS du 2 avril 2021 et un article d'ADRIEN RENKIN dans LA MEUSE VERVIERS du 2 avril 2021.

  • 1 étoile pour Aubel

    Capture d’écran 2021-04-01 à 08.26.12.pngLA MEUSE VERVIERS du 1er avril 2021 rapporte que l'ACCF a dévoilé ce mercredi la liste des clubs labellisés pour la saison 2020-2021.

  • GRATIN DE PENNES, JAMBON, ASPERGES, PEKET ET FROMAGE REMOUDOU

    PRÉPARATION

    • Faire bouillir de l’eau avec une cuillère à café de sel et un peu d’huile d’olive. Y faire cuire les pennes al dente.
    • Dégraisser le jambon, le découper en lamelles et le rouler.
    • Gratter les asperges du bas de la tête vers l’arrière et découper les extrémités.
    • Faire cuire la pointe d’asperge à la vapeur, mais garder les croquantes.
    • Faire fondre une cuillère de beurre, y mélanger une cuillère de farine et laisser ce mélange cuire un peu.
    • Y verser, hors du feu, le lait froid et refaire ensuite chauffer à feu doux en mélangeant.
    • Laisser la sauce un peu cuire.
    • Découper les croûtes de Remoudou, couper le fromage nettoyé en petits blocs et l'ajouter à la sauce au lait. Laisser le fromage fondre à feu doux dans la sauce.
    • Assaisonner de poivre, sel et un peu de noix de muscade.
    • Faire épaissir la crème dans un robot de cuisine. Ajouter le peket à la sauce au fromage et y mélanger prudemment la crème.
    • Placer les pennes et les asperges dans un grand plat de four peu profond et y déposer le jambon.
    • Y verser doucement la sauce.
    • Glisser le plat au four sous un grill bien chaud et faire joliment gratiner le plat.
    • Servir dès la sortie du four avec un verre de peket.

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  • VAL-DIEU TRAIL VERSION COVID-19

    Le Val-dieu Trail 2021 revient pour une quatrième édition.... adaptée aux mesures sanitaires.

    Profitez d'un jogging de 10 km au coeur de la nature aubeloise !

    Achetez le bracelet auprès des distributeurs et participez à l'action pour soutenir l'éducation et les 3 écoles d'Aubel !

    Un bracelet = 5€ = votre parcours, un joli bracelet, une Val-Dieu offerte à la Brasserie (à sa réouverture), votre participation à l'action solidaire !

    Départ du Bailou - ruelle de la Kan

    Organisation : Val-Dieu Trail - http://www.val-dieutrail.be/

  • Le nouveau terrain A sera prêt pour la prochaine saison !

    Le Royal Aubel Football Club annoncent que les grands travaux ont commencé et que le terrain A sera prêt pour la nouvelle saison.