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Vin du Pays de Herve fait aussi du cidre

Capture d’écran 2021-10-29 à 08.02.12.pngLa récolte viticole 2021 s’annonce qualitative, mais bien moins quantitative qu’espéré. Du coup, Vin du Pays de Herve se lance exceptionnellement dans la production de cidre avec des pommes de la région. Une belle complémentarité…

Un article d'YVES BASTIN à lire dans LA MEUSE VERVIERS du 29 octobre 2021.

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